La expansión sostenible de Palacios: Un caso de éxito en la alimentación

La expansión sostenible de Palacios: Un caso de éxito en la alimentación

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Al enfrentar los retos y oportunidades del crecimiento empresarial, Palacios, una empresa riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un osado plan de expansión. Sin prolongar su huella física, la firma se ofrece aumentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas anuales a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este objetivo resalta la intención de Palacios de crecer acatando el medioambiente, un compromiso evidente en su solicitud de una Autorización Ambiental Integrada.

La operación diaria de la planta, que hoy día alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un aumento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal incremento es notable, estimando que Palacios se esmera por garantizar Fuente del artículo que este desarrollo no derive en un aumento de las emisiones contaminantes o residuos, manteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.

Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el ámbito de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un crecimiento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección internacional que comprende mucho más de cuarenta países. La pandemia de 2020, más allá de sus desafíos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.

Mirando hacia adelante, Palacios encara el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus aspiraciones de desarrollo con un firme deber hacia la preservación del entorno. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, concreta a Palacios no solo como un actor primordial en la industria alimentaria sino también como un ejemplo de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La compañía se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre y en todo momento el equilibrio entre el crecimiento económico y la ética ecológica.